Фамилия Муфтахудинова — яркий пример того, как русский суффикс «присоединил» к себе арабское имя, превратив его в фамилию, понятную по своей модели любому носителю русского языка. Основа здесь — мужское имя Муфтахуддин, которое состоит из двух арабских корней: «муфтах» (ключ, отпирающий) и «дин» (вера, религия). В целом имя означает «ключ веры» или «открывающий врата религии» — распространённый тип мусульманских имён с религиозным подтекстом.

Фамилия образована по типично русской модели: к основе на твёрдый согласный добавляется суффикс -ов- (в женском роде — -ова). То есть сначала появилась фамилия Муфтахуддинов, а затем — её женская форма Муфтахудинова. Интересно, что в исходном имени конечный согласный — «д» (от «уддин»), но в русской транскрипции он часто выпадает или редуцируется, поэтому мы слышим «Муфтахудинова», а не «Муфтахуддинова». Это не ошибка, а естественная адаптация: двойные согласные в русском языке в потоке речи обычно упрощаются.

По суффиксу -ов можно уверенно сказать, что фамилия закрепилась в русской среде не позднее XVIII–XIX веков, когда массово оформлялись фамилии у татар, башкир и других народов Поволжья и Урала. Носительница этой фамилии — почти наверняка потомок человека, которого звали Муфтахуддин. В дореволюционной России такие имена давали в семьях мусульманского духовенства или зажиточных крестьян, но не обязательно — имя могло быть просто популярным.

Географически фамилия Муфтахудинова чаще всего встречается в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской и Челябинской областях — регионах исторического проживания татар и башкир. Встречается и в других частях России, но уже как результат миграций.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями (Муфтахов, Муфтахиев, Муфталиев), то Муфтахудинова — самая «полная» форма, сохранившая вторую часть имени. Это делает её ценной для генеалогии: по ней можно восстановить полное имя предка, а не только его сокращение.