Фамилия Муфтахов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Муфтахов уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Муфтахов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Муфтахов образована от арабского религиозного имени Муфтий. Муфтиями на Востоке называют главу мусульманского духовенства, выносящего решения с точки зрения шариата; толкователь законов шариата. По другой версии, в основе фамилии Муфтахов лежит мусульманское имя Мифтах, которое в переводе с арабского означает «ключ». Нарекая ребенка таким именем, родители желали, чтобы их сын рос умным, интересным человеком. Чередование у/и объясняется историческими изменениями в языке. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Муфтахов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Муфтахов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.