Фамилия Мукасеева образована от прозвища, которое относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности основателя фамилии. В ее основе лежит прозвище Мукосей: так в старину называли помощника пекаря, в чьи обязанности входило просеивать муку. Чередование гласных о/а является результатом исторических процессов, происходивших в языке. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Мукосей, со временем получил фамилию Мукасеева. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Мукасеевых можно лишь на основании генеалогических исследований.