Этимология фамилии Мукасеев, принадлежащей к распространенному типу русских фамилий, восходит к личному прозвищу. Фамилия Мукасеев образована от прозвища, данного по профессии. В ее основе лежит прозвище Мукосей: так в старину называли помощника пекаря, в чьи обязанности входило просеивать муку. Чередование гласных о/а является результатом исторических процессов в языке. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Мукосей, со временем получил фамилию Мукасеев. Тем не менее, фамилия Мукасеев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.