Фамилия Николаеси звучит нехарактерно для русской ономастики. Её основа — каноническое имя Николай, но оформление выдает нерусское происхождение. В русской традиции от имени Николай образуют фамилии через суффиксы -ов, -ев, -ин (Николаев, Николин) или -ский (Никольский). Суффикс -еси — не русский и не украинский, а румынский или молдавский патронимический показатель, соответствующий русскому «сын» или «потомок». Таким образом, Николаеси — это «сын Николая» или «потомок Николая».

Фамилия распространена прежде всего в Молдавии и Румынии, а в России встречается у потомков переселенцев из Бессарабии или у людей, чьи предки были связаны с этими регионами. В молдавском языке фамилии на -еску (типа Николаеску) более частотны, но форма Николаеси — это вариант, где конечное -и указывает на множественное число или на принадлежность к роду. По сути, это тот же патроним, но с иным грамматическим окончанием.

Вероятно, предки носителя фамилии были либо крестьянами, либо мелкими ремесленниками, так как в Молдавии и на юго-западе Российской империи фамилии на -еси/-еску не были дворянскими привилегиями — их массово получали все слои населения после отмены крепостного права или при переписях. Имя Николай в православной среде было одним из самых распространенных, поэтому фамилия не указывает на редкое или особенное прозвище, а просто фиксирует имя отца.

Сравнение с однокоренными фамилиями: русский Николаев — самая частая форма, молдавский Николаеску — более узнаваемый вариант, а Николаеси — более редкая, локальная ветвь. Если носитель встретит в документах фамилию Николаеску, это, скорее всего, тот же корень, но с другим суффиксальным оформлением. Фамилия Николаеси не имеет отношения к дворянским родам и не встречается в дореволюционных родословных книгах Российской империи — её география целиком лежит в зоне румынского и молдавского влияния.