Основой фамилии Никончук послужило церковное имя Никон. В основе фамилии Никончук – христианское личное имя Никон (от греческого nikao –“побеждать”). Родственные фамилии: Никанов, Никоненко. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –чук, -ко, -ук, изначально указывающие на имя главы семейства. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Никон, со временем получил фамилию Никончук. Фамилия Никончук относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Никон. Имя Никон образовано от от греческого слова nikao – «побеждать» и означает «побеждающий». Это имя было довольно распространено в старину, поскольку довольно часто встречалось в святцах: в истории православия известно десять святых покровителей имени Никон. Суффикс -чук указывает на возможное украинское (или белорусское) происхождение фамилии Никончук.