Фамилия Никушук — яркий пример украинской модели фамилий на -ук/-юк. Если смотреть на карту распространения, такие фамилии чаще всего встречаются на западе Украины, особенно в Волынской, Ровенской, Житомирской областях. Суффикс -ук/-юк исторически обозначал «маленького» или «сына»: Никушук — это «маленький Никуша» или «сын Никуша». В основе лежит имя Никуша — народная, ласкательная форма от православного имени Николай (в украинском произношении — Микола). Имя Николай в переводе с греческого означает «победитель народов», но в фамилии это значение стерлось: для предков Никушук был просто «внуком или потомком того, кого звали Никуша».

Словообразовательная цепочка проста: полное имя Николай → уменьшительное Никуша → фамилия Никушук. Вариант с буквой «ю» вместо «у» (Никушук, а не Никушук) — не ошибка, а особенность украинской фонетики: после мягких согласных (ш) в суффиксе пишется «ю». В русской среде фамилию могли переделать в Никушин или Никушов, но исходная форма сохранилась именно в украинском ареале.

Интересно, что фамилия Никушук не имеет отношения к прозвищам или ремеслам — она сугубо «патронимическая», то есть образованная от имени отца или деда. Это говорит о том, что предок носителя фамилии не был известен каким-то особым занятием или внешностью: его просто звали Никуша, а его дети и внуки стали Никушуками. В XIX веке такие фамилии закрепились за крестьянскими и казачьими родами, так как дворянство чаще использовало польские модели (Никушевский) или русские на -ов.

Поскольку фамилия редкая, в справочниках она почти не фигурирует. Можно лишь предположить, что первые письменные упоминания Никушуков относятся к метрическим книгам православных церквей Волыни или Подолья конца XVIII — начала XIX века. В современной России фамилия встречается единично, чаще в диаспоре украинцев.