Фамилия Низовских отвечает на вопрос «чьих будете?» — такая форма с суффиксом -их/-ых типична для русского Севера, вятских и архангельских земель. В центральной России прижились бы Низовцевы, а на Севере закрепилась форма родительного падежа множественного числа: Низовских. Это указывает на то, что предок был известен в округе как Низовец, а его домочадцев и потомков называли «Низовских» — то есть из семьи Низовца.

Прозвище Низовец давали человеку, который жил в низовье, ниже по течению реки, или приехал с низовых земель. В письменных источниках XVI века такие прозвища встречаются нередко: С. Б. Веселовский в своих разысканиях упоминает Низовца Васильевича Уварова (XVI век, Смоленск), а также Ивана Тверитина и Никиту Денисова Низовцевых (середина XVI века, Зубцов). Эти записи показывают, что прозвище было широко распространено и не привязывалось к одной местности: его носили и в Смоленске, и в тверском Зубцове.

Важно не путать Низовских с фамилией Низовский, которая имеет польско-украинский оттенок и образована от названия местности. Русская северная модель с окончанием -их/-ых — явление иного порядка: она отвечает не на вопрос «откуда», а на вопрос «чей». Поэтому фамилия Низовских — это не указание на географическое происхождение рода, а способ назвать потомков конкретного человека по его прозвищу.

Само прозвище Низовец могло иметь и второй смысл. Низовцами на Руси называли жителей нижних земель, например, Поволжья, по отношению к верхним, верховым городам. В новгородских и вятских говорах слово «низ» означало юг, низовую сторону. Так что предок-Низовец мог быть и переселенцем с юга, и просто человеком, чей дом стоял ниже по реке, чем дома соседей. Обе трактовки ведут к одной основе — противопоставлению по месту в пространстве.

Суффикс -их в фамилиях выполнял роль притяжательного показателя. Если Низовец — глава семьи, то его жена — Низовиха, дети — Низовских. Такая форма закреплялась за родом целиком и не склонялась по падежам, что до сих пор отличает северные фамилии от фамилий центральной России. Встречаются также варианты Низовцев и Низовцов — они образованы по более привычной для юга и центра модели с суффиксом -ев/-ов.

Сегодня фамилия Низовских встречается преимущественно в Кировской области, Пермском крае и Удмуртии — регионах, куда в XVII–XVIII веках переселялись крестьяне с Русского Севера. Это косвенно подтверждает северное происхождение фамилии. Точных данных о знаменитых носителях в открытых источниках немного, но сам факт сохранения редкой архаичной формы говорит о том, что род долго жил на одном месте, не смешиваясь с пришлым населением и сохраняя местный говор.