Фамилия Новицький — это украинский вариант фамилии, которая в русской традиции чаще звучит как Новицкий. Её основа прозрачна: слово «новик» или «новый». Но за этой простотой скрывается несколько возможных историй предков.

Самый прямой путь — от прозвища Новик. В XVI–XVII веках на Украине и в Речи Посполитой «новиком» называли новобранца, новичка в войске или новопосвящённого в какой-либо чин. Человек, который недавно пришёл на службу, или тот, кто поселился на новом месте, получал это прозвище. Со временем оно закрепилось за родом.

Суффикс -цьк- (польский -cki, украинский -цький) — типичный для шляхетских фамилий. В украинской ономастике он часто указывал на происхождение из определённого места: Новицький мог быть выходцем из села Новиця, Новики или Новина. Таких топонимов немало на Западной Украине (например, Новиця в Ивано-Франковской области). Фамилия как бы отвечала на вопрос «откуда родом?» — «из Новиц».

Есть и более бытовая версия: «новик» в некоторых говорах означало молодой, недавно появившийся на свет скот или даже молодого парня. Но для фамилии правдоподобнее версия с военным или поселенческим прозвищем.

В отличие от русской формы Новицкий, которая могла быть и семинарской (искусственной, от латинского novus), украинский вариант Новицький почти всегда уходит корнями в реальное прозвище или название села. Фамилия не редкая, но её носители — это в основном потомки казаков, крестьян или мелкой шляхты, которые либо служили, либо осваивали новые земли.