Фамилия Новосельских — яркий пример северорусской модели образования фамилий. Её выдает суффикс -их/-ых, который закрепился в говорах Архангельской, Вологодской, Вятской губерний и в Сибири, куда переселенцы принесли эту традицию. В отличие от центральной России, где фамилии на -ов/-ев и -ин стали стандартом к XVII веку, на Русском Севере долго сохранялся архаичный способ: называть семью по старшему в доме в родительном падеже множественного числа. «Новосельских» буквально значит «из семьи Новосельского» или «те, кто живут у Новосельского».

Основа фамилии — прилагательное «новосельский». Самая прямая версия: прозвище или фамильное имя дали человеку, который недавно поселился на новом месте, то есть «новосёлу». В русских диалектах слово «новосёл» означало и переселенца, и того, кто справляет новоселье. Форма на -ский в таком случае могла возникнуть из прозвища «Новосельский» — так называли владельца новопостроенного дома или хутора. Встречается и топонимическая версия: фамилия могла закрепиться за выходцем из деревни с названием Новосёлки, Новоселье или Новосельская — таких в России сотни, особенно на северо-западе и в центральных областях.

Суффикс -их/-ых в фамилии Новосельских указывает на то, что перед нами не дворянский род, а крестьянская или мещанская семья. В среде крестьянства фамилии на -их/-ых долго не были официальными — их использовали в быту для обозначения целого семейства или рода. В документах такие фамилии фиксировались поздно, часто только в ревизских сказках XIX века. Поэтому найти ранние письменные упоминания фамилии Новосельских трудно: до середины XIX века её носители могли писаться просто «Новосельские» или даже «Новосёловы», а окончание -их добавляли по местной речевой привычке.

Интересно, что фамилия Новосельских стоит в ряду однокоренных, но образованных по разным моделям: Новосёлов, Новосельцев, Новосельский. При этом Новосельских — самая редкая из них, так как ареал фамилий на -их/ых невелик. Если встретили такую фамилию у предка, стоит искать его корни в северных губерниях или в Сибири: скорее всего, он происходил из крестьян-старожилов, а его предок когда-то действительно был «новосёлом» — первым поселенцем на новом месте.