Фамилия Нурмаммедов образована от имени Нурмаммед, которое ведет свое начало от двух мусульманских мужских имен: Нур и Маммед. Первое из них в переводе с арабского означает «луч, сияние, свет». Второе имя — Маммед — представляет собой вариант арабского имени Мухаммет, имеющего значение «восхваляемый, прославляемый». Таким образом, целиком имя Нурмаммед можно перевести как «сияние пророка Мухаммета». Таким образом, потомок человека, которого звали Нурмаммед, со временем получил фамилию Нурмаммедов.