Фамилия Нурматов происходит от мужского имени Нурмат — диалектной, усечённой формы арабского имени Нурмухаммет. Такое сокращение характерно для тюркских языков: длинное составное имя сжимали до удобного в быту варианта, а уже от него по обычной русской модели с суффиксом -ов образовывали фамилию. То есть Нурматов буквально означает «сын Нурмата», потомок человека с таким именем.

Разберём имя по частям. Первый компонент, Нур, восходит к арабскому слову со значением «луч», «сияние», «свет». Второй — Мухаммет, то есть пророк Мухаммад, чьё имя переводится с арабского как «восхваляемый», «прославляемый». Складывая смыслы, получаем «луч, сияние пророка Мухаммета». Это не просто красивая метафора, а типичная для мусульманской ономастики формула: имя-пожелание, которое ставило ребёнка под покровительство пророка и как бы отражало на него божественный свет.

Имя Нурмухаммет и его краткие формы вроде Нурмат, Нурмухаммед, Нурмет широко бытовали у народов Средней Азии, Поволжья, Кавказа — везде, где ислам соседствовал с тюркскими языками. Фамилия Нурматов чаще всего встречается в Узбекистане, Таджикистане, среди казахов и у тюркоязычных мусульман России, например у татар. В русских документах фамилия закрепилась через суффикс -ов, который не имеет отношения к арабскому языку, а указывает лишь на то, что носитель — потомок человека по имени Нурмат.

Интересно, что в самой фамилии сохранился след живой речи: диалектное произношение «Нурмат» вместо полного «Нурмухаммет» говорит о том, что имя не было книжным, а использовалось в повседневном общении. Такие сокращения — не редкость: так же появились фамилии Нурмухамедов, Нурмагомедов, Нурметов, и все они восходят к одному корню, но разошлись по регионам и диалектам. Если ваш предок носил фамилию Нурматов, он почти наверняка происходил из семьи, где имя пророка почитали, но произносили по-своему, по-домашнему, сокращая до привычного Нурмат.