Фамилия Огородников образована от прозвища Огородник. Вполне вероятно, что основатель рода Огородниковых был садовником или содержал огород. Поэтому не исключено, что Огородником прозвали и того, кто занимался изготовлением изгородей. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Огородник, со временем получил фамилию Огородников.