Фамилия Онисимьюк — яркий пример того, как географическое положение и языковые особенности региона сформировали необычный вариант распространённого имени. В её основе лежит каноническое мужское имя Онисим (от греческого «Онисимос» — полезный, благотворный). Однако вместо привычного для русских фамилий суффикса -ов или -ин здесь использован западноукраинский патронимический суффикс -ук/-юк. Он означает «маленький» или «потомок»: Онисимьюк — буквально «сын Онисима» или «онисимов внук».

Главная особенность фамилии — её написание через твёрдый знак (ер) в середине: Онисимь-юк. В украинской традиции после мягких согласных обычно пишется апостроф (Онисим’юк), а в дореволюционной русской орфографии — твёрдый знак. Современная форма Онисимьюк закрепилась, скорее всего, в западных регионах Украины (Волынь, Подолье, Галичина) или среди переселенцев, которые принесли написание, зафиксированное в документах XIX — начала XX века. Такая орфография — редкий «след» эпохи, когда правила передачи мягкости ещё не устоялись.

Исходное имя Онисим в народной среде часто переосмысливалось. В быту его могли связывать с глаголом «обманывать» или «обонять» (чуять носом), но это ложные этимологии. Настоящий смысл — «полезный, приносящий пользу» — указывает, что предок-носитель имени мог быть человеком деятельным и нужным в общине. Социально фамилия относится к крестьянским или мещанским: суффикс -ук/-юк в XIX веке был массовым именно среди сельского населения Правобережной Украины, в отличие от дворянских фамилий на -ский.

Среди однокоренных фамилий — Онисимов, Онищенко, Онищук. Онисимьюк стоит особняком: он вобрал в себя и мягкую основу (имя на -им), и редкое для русского уха сочетание «мью». Если вы встретили эту фамилию, почти наверняка её корни — в украинском Полесье или на Волыни, где подобные модели словообразования были нормой, а не исключением.