Основой фамилии Осотова послужило мирское имя Осот. Имя Осот восходит к слову «осот», означающему «сорная трава из семейства сложноцветных, из родов Sonchus и Cirsium, появляющаяся главным образом на почвах плодородных». В молодом возрасте Осот представляют довольно питательный корм, особенно любимый лошадьми. Давая младенцу такое имя, как Осот, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделено это растение. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Осот, со временем получил фамилию Осотова.