Фамилия Острогло — один из тех случаев, когда корень прозрачен, а суффикс заставляет задуматься. Основа «остро-» сразу отсылает к прилагательному «острый», вторая часть «-гло» — к слову «голова» в древнерусском или украинском произношении. Вместе получается «острая голова», то есть прозвище человека сообразительного, острого умом, возможно, остроумного или проницательного. Это типичное для восточнославянских языков сложение двух основ, как у фамилий Остроглазов, Остроухов или Остроумов.

Но суффикс «-о» в конце — нетипичен. В русских фамилиях чаще встречаются «-ов» (Остроглазов) или «-ин» (Острогладкин). Здесь же мы видим окончание, характерное для украинской или южнорусской ономастики, где фамилии на «-о» (Острогло, Кривонос, Сухоруко) — обычное дело. Такая форма могла закрепиться как прозвище в украинских говорах, а затем перейти в фамилию без дополнительного суффикса, что часто происходило в казацкой среде.

Есть и менее очевидная версия: «гло» могло быть не «головой», а диалектным вариантом глагола «глотать» или «глотка». Тогда Острогло — «тот, кто остро глотает», то есть ест жадно, с аппетитом. Но это предположение слабее: прозвища по «острой голове» встречаются чаще и логичнее вписываются в ряд однотипных фамилий.

Географически фамилия тяготеет к югу России и Украине — в частности, к бывшим землям Войска Запорожского. Встречается у потомков казаков, которые получали прозвища за характерные черты внешности или поведения. Сословно это не дворянская фамилия в классическом смысле: Острогло не попали в родословные книги империи, а остались в среде мещан и крестьян.

В написании возможны варианты через «а» (Острагло) — это влияние «акающего» произношения. Но основная форма с «о» в первом слоге. Фамилия редкая, не массовая, что добавляет ей ценности для носителей: её не спутаешь с десятками других.