Фамилия Падернев — редкая и с неочевидной на первый взгляд основой. Чтобы понять её происхождение, нужно отбросить суффикс -ев (стандартный патронимический суффикс, указывающий на принадлежность: «чей?» — Падернев значит «сын Падерна») и разобраться с корнем Падерн-.

В русском языке слово «падерн» не встречается. Самое вероятное объяснение лежит в диалектной или иноязычной лексике. Первая версия: фамилия связана с профессиональным прозвищем. В некоторых южнорусских говорах «падёр» или «падерня» — это небрежная работа, халтура, а также человек, который делает что-то кое-как. Слово образовано от глагола «падерить» (испортить, сделать плохо). Тогда Падернев — потомок человека, которого прозвали за неаккуратность или за то, что он занимался грубой, черновой работой, возможно, на промысле или в ремесле.

Вторая версия указывает на польское или белорусское влияние. В польском языке есть слово paderny — «падший», «погибший», а также существительное padernia (падаль). В этом случае прозвище могло относиться к человеку, имевшему дело с утилизацией павших животных — живодёру или кожевнику, работавшему с грубым сырьём. Такие прозвища были нередки в крестьянской среде, где ремесло часто становилось фамилией.

Третий, менее вероятный вариант — отчество от редкого календарного имени Патерн (лат. Paternus — «отцовский»), которое могло в просторечии перейти в «Падерн». Однако имя это в святцах встречается крайне редко, и вряд ли дало бы устойчивую фамилию.

Географически фамилия тяготеет к югу России и Украине, а также к бывшим польским территориям. Встречается в единичных записях, что подтверждает её локальный и, скорее всего, поздний характер — фамилия могла оформиться уже после отмены крепостного права, когда бывшие крестьяне получали прозвища по занятиям.

Таким образом, Падернев — фамилия-прозвище, указывающая либо на небрежного работника, либо на человека, занятого нечистым ремеслом. Суффикс -ев типичен для русских фамилий, а вот корень выдаёт диалектное или западнославянское происхождение.