Фамилия Панфилец относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Памфил. Мужское крестильное имя Памфил (Панфил) в переводе с греческого означает «всеми любимый». Поэтому Панфилец буквально понималось как «сын Панфила».