Фамилия Папченкова — редкий случай, когда в одном слове встретились сразу две разные словообразовательные традиции: украинский патронимический суффикс -енко и русский фамильный суффикс -ов. Чтобы понять, как это вышло, нужно разобрать фамилию по слоям.

Основа фамилии — личное прозвище Папа. В старину так могли назвать не просто отца, а человека, который был единственным кормильцем в большой семье, или же мальчика, которого воспитывал только отец, без матери. Прозвище это было не обидным, а скорее уважительным или бытовым, описывающим роль человека в доме.

От этого прозвища в украинской среде образовали отчество Папченко — буквально «сын Папы». Здесь работает типичный для украинских фамилий суффикс -енко, который указывал на потомка по отцу. А вот дальше начинается самое интересное: когда носитель фамилии Папченко попал в великорусскую среду, его фамилию стали переделывать на местный лад. К украинской основе добавили русский суффикс -ов, получив форму Папченков, которая затем склонилась по женскому роду как Папченкова.

Такое смешение суффиксов — не ошибка и не случайность. Это живой пример того, как фамилия менялась под влиянием языка и документов: украинца, переселившегося на север или восток, в переписях часто записывали уже с русским окончанием. В итоге получилась двойная «принадлежность к отцу»: и украинское -енко, и русское -ов указывают на одно и то же — «сын такого-то», просто разными языковыми средствами.

Стоит отметить, что фамилия Папченков (и её женская форма Папченкова) встречается в основном в регионах, где исторически соприкасались украинские и русские земли: в Курской, Белгородской, Воронежской областях, а также на Кубани, куда массово переселялись запорожские казаки. Это ещё раз подтверждает версию о «русификации» украинской фамилии на месте, а не о её искусственном создании в канцелярии.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то видна вся цепочка: Папенко и Папченко остались в чисто украинском виде, Папков и Папкин — чисто русские образования от того же прозвища, а Папченков — гибрид, который вобрал в себя обе традиции. Такая двойная суффиксация — отличительная черта фамилий, которые формировались на стыке культур.