Папченков - русифицированная украинская фамилия, образованная с помощью русского суффикса -ов и украинского -енко. Восходит она к личному прозвищу Папа. Можно предположить, что фамилию Папченков мог получить мальчик, который воспитывался только отцом, без матери. Не исключено также, что Папой могли называть отца большого семейства, единственного кормильца. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Папа, со временем получил фамилию Папченков.