Фамилия Парчевская образована от прозвища Парчевский, в основе которого лежит нарицательное «парча» — шелковая ткань, протканная золотом, серебром. Поскольку эта ткань была одной из самых дорогих, то иметь изделия из парчи могли позволить себе лишь представители привилегированных классов. Таким образом, Парчевским могли называть либо купца, торговавшего этой тканью, либо человека, который носил только одежду из парчи. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Парчевский, со временем получил фамилию Парчевская.