Фамилия Пастухин является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Пастухин образована от прозвища Пастуха. Оно ведет свое начало от нарицательного «пастух» - «работник, пасущий скот». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пастуха, со временем получил фамилию Пастухин. Безусловно, фамилия Пастухин представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Пастухин можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.