Фамилия Пастуховские почти наверняка происходит от занятия или прозвища Пастух. В основе лежит нарицательное слово «пастух» — работник, который пасёт скот. Прозвище было настолько распространённым и понятным, что закрепилось за человеком как основное именование, а затем легло в основу фамилии.

Обратите внимание на суффикс: форма «Пастуховский» указывает на модель образования, типичную для польской, украинской и белорусской традиции, а также для фамилий, возникших в среде православного духовенства. Если бы фамилия сформировалась в великорусских землях, мы бы чаще встретили простую форму Пастухов. Формант «-ский» исторически означал принадлежность к месту или роду, но в данном случае он, скорее, выполнял функцию «облагороживания» простого прозвища, придавая ему статусный оттенок. Поэтому потомок человека по прозвищу Пастух со временем мог стать Пастуховским — это звучало солиднее, чем просто Пастухов.

Род Пастуховских может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории. Передаваясь из поколения в поколение, она по сей день хранит память о происхождении предка, который, вероятно, владел большим стадом или был наёмным пастухом — в любом случае, человеком, чей труд был на виду и жизненно необходим общине. В старину пастухов уважали за знание природы и умение обращаться со скотиной, поэтому прозвище не несло уничижительного оттенка, а указывало на конкретное ремесло.

Самобытный памятник славянской культуры, фамилия Пастуховский встречается в нескольких вариантах написания: с ударением на втором или третьем слоге, а также в форме Пастуховской (для женщин). Родственные фамилии — Пастушенко, Пастушок, Пастухов — все они отсылают к тому же корню, но именно «-ский» вариант чаще встречается в западных регионах России, на Украине и в Беларуси, где на формирование фамилий сильнее влияла польская ономастическая традиция.

Безусловно, процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности. Поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Пастуховский можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований. Однако уже сейчас ясно: перед нами не случайный набор букв, а аккуратная и осмысленная конструкция, которая соединила простое крестьянское прозвище с аристократическим по форме суффиксом — и именно это сочетание делает фамилию интересной для изучения.