Так, фамилия Печенко ведет свое начало от прозвища Печенка. Прозвище Печенка, вероятно, восходит к нарицательному «печень» - «внутренний орган человека, хребтовых и некоторых беспозвоночных животных – железа, которая производит желчь, а также играет важную роль в общем обмене веществ организма; этот орган некоторых животных и птиц используется в качестве продукта питания». Скорее всего, такое прозвище получил человек, который любил блюда, приготовленные из печени животного. Менее вероятно, что прозвище Печенка получил человек, у которого были проблемы со здоровьем (болела печень). Согласно другой версии, в основе фамилии лежит нарицательное «печенка» в значении «то, что испечено или запечено». В этом случае Печенкой могли прозвать того, кто любил вкусно и сытно покушать, любил выпечку. Так, предок обладателя фамилии Печенко мог быть поваром, кулинаром. Позже прозвище Печенка, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.