Фамилия Пендиков образовалась от прозвища Пенда. В основе лежит украинское диалектное слово «пинда» — так говорили о спесивом, напыщенном человеке. Вероятно, родоначальник фамилии был гордецом, любившим выделиться из толпы, и окружающие закрепили за ним эту меткую характеристику.

Прозвище Пенда со временем вытеснило прежнее наследственное имя и из повседневного обихода, и из официальных бумаг. К нему добавили суффикс -ик, который в украинской и южнорусской традиции указывал на потомка: Пендик — буквально «сын Пенды». А уже от этой формы через стандартный патронимический суффикс -ов появилась конечная фамилия Пендиков.

Интересно, что слово «пинда» в украинских говорах имело и другие оттенки смысла — от «высокомерный» до «важный, но пустой». Такая двойственность типична для прозвищ: они не всегда были обидными, иногда в них звучала насмешливая похвала. В любом случае, фамилия закрепилась за родом, где ценили характер, пусть и с излишней гордостью.

Фамилия довольно редкая, встречается преимущественно в регионах, граничащих с Украиной, и в казачьих областях. Это косвенно подтверждает диалектное происхождение основы: подобные прозвища редко уходили далеко от места своего возникновения.