Фамилия Перчиков является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Перчиков образована от прозвища Перчик. Оно ведет свое начало от нарицательного «перец» - «растение, плоды которого имеют специфический острый вкус и употребляются в качестве пряности». Вероятно, прозвище Перчик содержало указание либо на род деятельности основателя фамилии (повар), либо на особенности его характера и поведения (вспыльчивый, горячий). Согласно другой гипотезе, в основе фамилии Перчиков лежит народная, уменьшительная форма еврейского мужского имени Перец (Пэрэц), которое в переводе на русский язык означает «прорывающийся» - Перчик. Так и прозвище Перчик закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Перчиков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Перчик, со временем получил фамилию Перчиков. Безусловно, фамилия Перчиков представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Перчиков можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.