Фамилия Переверзовы хранит память о прозвище дальнего предка — Переверзо. Это самобытный памятник славянской культуры, и его основа напрямую связана с особенностями речи или характера первого носителя. В основе лежит диалектный глагол «переверзить», который в южных говорах означал «болтать, говорить пустяки». Скорее всего, прозвище Переверзо закрепилось за человеком словоохотливым, общительным, любителем поговорить — такая черта легко становилась постоянным именованием в деревенской среде.

Существует и вторая версия, отсылающая к белорусскому глаголу «переверзци» — «переврать, исказить сказанное». В этом случае прозвище могло указывать на человека, склонного к преувеличению или невольному искажению фактов. Обе гипотезы сходятся в одном: корень фамилии связан с речью, с передачей информации, но с разной оценкой — от безобидной болтливости до намеренного искажения. Правдоподобнее выглядит первая версия, поскольку диалектное «переверзить» шире распространено и имело более нейтральный, бытовой оттенок, тогда как белорусский вариант несёт явно негативную окраску и мог бы скорее стать обидным уличным прозвищем, чем семейным именованием.

Сама модель образования фамилии проста и типична для славянской традиции: прозвище Переверзо, оканчивающееся на -о, дало форму притяжательного прилагательного с суффиксом -ов. Так ответ на вопрос «чей ты?» — «Переверзов» — со временем закрепился в качестве наследственной фамилии. Подобный путь прошли многие русские фамилии, образованные от прозвищ с конечным -о: например, Ломово, Шилово, Хитрово. Но в отличие от них, форма Переверзов сохранила более архаичное звучание, не перейдя в разряд несклоняемых фамилий на -ово.

Фамилия редкая, и это делает её особенно ценной для генеалогического поиска. Носители фамилии встречаются в разных регионах, но южнорусский след в диалектной основе позволяет предполагать, что первоначальный очаг фамилии находился где-то в зоне южных говоров — возможно, на территории современной Воронежской, Ростовской областей или Краснодарского края. Однако процесс формирования фамилий был длительным и не всегда имел привязку только к одной местности: прозвище могло возникнуть в одном селе, а закрепиться в другом, после переезда семьи. Поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Переверзовы можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований, включающих работу с архивными документами — ревизскими сказками, метрическими книгами и писцовыми записями.