Фамилия Пипкунов — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Скорее всего, она образована не от имени или профессии, а от прозвища, и в основе лежит слово «пипка».

В русских говорах «пипка» — это не только маленькая трубочка для курения, но и утолщение на конце чего-либо, почка на растении, а также шишка, нарост. В переносном смысле так могли прозвать человека невысокого роста, коренастого или с какой-то заметной особенностью внешности — например, с шишковатым носом. Прозвище Пипка было нелестным, но цепким, и от него по обычной модели с суффиксом -ун- (как в фамилиях Грибунин, Хвастунов) образовалась форма Пипкун. Суффикс -ун- в русских прозвищах часто усиливал значение: Пипкун — это тот, кто «выделяется пипкой», то есть обладатель ярко выраженной черты. Затем фамильный суффикс -ов добавил значение принадлежности: «сын Пипкуна».

Вторая, менее вероятная версия связывает фамилию с диалектным глаголом «пипкать» — издавать отрывистые звуки, пищать. В этом случае прозвище Пипкун мог получить человек с тонким, писклявым голосом. Однако эта гипотеза слабее, так как «пипка» как предметное прозвище встречается в русской ономастике чаще.

Фамилия явно крестьянского происхождения, скорее всего, из северных или центральных губерний России, где слово «пипка» было в ходу. В документах она не встречается у дворян или купцов — это редкая фамилия, которая сохранилась в основном в глубинке. Примечательно, что в фамилии сохранился редкий двойной суффикс -ун-ов, что делает её непохожей на более распространённые «Пипкины» или «Пипковы». Если вы встретили Пипкунова, перед вами, скорее всего, потомок человека, которого в деревне прозвали за характерную внешность или манеру говорить.