Фамилия Питухина образована от прозвища Питуха. В основе лежит диалектное нарицательное «питуха» — так в старину называли пьяницу, человека, способного много выпить. Но сводить всё к вредной привычке предка было бы неверно: Питухой на Руси нередко звали и торговца алкогольными напитками. Прозвище, таким образом, могло указывать на занятие, а не на порок.

Есть и вторая версия, не менее правдоподобная. Фамилия Питухина способна восходить к уменьшительной форме имени Пётр — Питуха, или Петуха. Само имя Пётр происходит от древнегреческого «петра», что значит «утес, каменная глыба». Если следовать этой версии, предок носителя фамилии носил имя Питуха, которое позже закрепилось за его потомками как родовое прозвание.

Форма Питухина — это притяжательное прилагательное с суффиксом -ин, который в русской ономастике указывает на принадлежность: Питухин сын, жена Питухи. Такая модель типична для фамилий, которые складывались в среде простого сословия, крестьян и посадских людей. Скорее всего, основатель рода Питухиных был человеком незнатным, из простонародья, а его прозвище или личное имя со временем превратилось в фамилию, закрепившуюся за потомками.

Обратите внимание на любопытную деталь: слово «питух» в русских говорах родственно глаголу «пить», но звучание сближает его и с названием птицы — петух. В некоторых регионах формы Питуха и Петуха могли смешиваться, а фамилия писаться то через «и», то через «е». Это делает фамилию Питухина неоднозначной: её носители могут вести род как от любителя выпить или продавца хмельного, так и от человека по имени Пётр.