Фамилия Пиунов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Возможно, фамилия Пиунов происходит от прозвища Пиун, которое образовано от глагола «пить». Таким образом, Пиуном могли называть того, кто много пьет (не обязательно спиртное). Согласно другой версии, в основе прозвища лежит польское слово «piwny» - «карий». В этом случае прозвище Пиун мог получить человек с карими глазами. Таким образом, фамилия Пиунов может содержать указание как на пристрастия предка, так и на его внешние особенности. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пиун, со временем получил фамилию Пиунов. О точном месте и времени возникновения фамилии Пиунов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Пиунов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.