Фамилия Плясецкий в основе своей имеет прозвище Пляс. Его давали человеку живому, общительному, охотнику до плясок и шумных забав. Но у этого прозвища есть и второй смысл: Плясом могли назвать ремесленника, который работал напоказ, «пляшущего по ремеслу», то есть такого, чьё мастерство само по себе было зрелищем для окружающих. Обе трактовки сходятся в одном: предок носителя этой фамилии был заметной фигурой, умевшей привлечь внимание.

Фамилии с основой «пляс» встречаются в русской истории довольно рано. В труде С. Б. Веселовского «Ономастикон» упоминаются, например, крестьянин Плясун из Новгорода (1495 год) и Плясун Стеня из Суздаля (1606 год). Эти записи показывают, что прозвища такого рода бытовали в крестьянской среде уже несколько столетий назад.

Однако характерный суффикс -цкий отличает Плясецкого от простых русских фамилий вроде Плясунов или Плясовых. Такой суффикс указывает на возможное украинское, белорусское или польское происхождение фамилии. В тех краях фамилии на -ский/-цкий были распространены шире и часто закреплялись за шляхтой или казачеством, хотя со временем могли перейти и к другим сословиям.

Получается, что фамилия Плясецкий — это, скорее всего, слегка «ополяченная» или «украинизированная» форма от того же корня «пляс». Потомок человека, которого звали Плясом, при переезде или смене документов получил фамилию, звучащую более благородно, с оглядкой на польскую традицию. Аналогичным образом образовывались и другие фамилии от прозвищ: скажем, Боецкий от Боец или Гуляецкий от Гуляй.

Сегодня фамилия Плясецкий встречается нечасто, но она хорошо сохраняет память о предке — весёлом или ловком человеке, чьё прозвище пережило века.