Фамилия Подчасов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Подчасов послужило мирское имя Подчас. Мирское имя Подчас имеет польское происхождение и в буквальном переводе означает «в течение времени», «в срок». Скорее всего, это имя указывает на время рождения ребёнка — в положенный срок. Подобные имена были довольно распространены у древних славян. Менее вероятно, что в основе фамилии лежит не имя, а прозвище Подчас, которое получил пунктуальный человек. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Подчас, со временем получил фамилию Подчасов. О точном месте и времени возникновения фамилии Подчасов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Подчасов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.