Фамилия Подлузский — один из тех случаев, когда внешне прозрачное слово обманчиво. На слух она кажется производной от «под лузой», но что такое «луза» в русском языке? Прежде всего, это карман на бильярдном столе — слово, пришедшее к нам из французского (blouse) не раньше XVIII века. Фамилия же, скорее всего, старше, и если её носитель и имел отношение к бильярду, то это была бы случайность, а не закономерность.

Куда вероятнее, что в основе лежит географическое название. В Польше, Беларуси и на западе Украины есть несколько мест с корнем «Луз-»: речка Луза, село Лузы, урочище Лузки. Фамилии на -ский в этой части славянского мира чаще всего указывали на поместье или место рождения. Подлузский — это буквально «тот, кто живёт под (возле) Лузы» или «выходец из Подлузья». Модель образования типична для шляхетских фамилий Речи Посполитой: приставка «Под-» + топоним + суффикс принадлежности. Сравните: Подольский, Подгорский, Подлесский.

Вторая, более редкая версия — прозвищное происхождение от диалектного слова «луза», которое в некоторых говорах означало «заливной луг» или «низина, покрытая мелким кустарником». Человек, живший на таком сыром, низинном месте, мог получить прозвище Подлуза, а его потомки — фамилию Подлузские. В этом случае суффикс -ский работает как притяжательный, отвечая на вопрос «чей?» — то есть «принадлежащий Подлузе».

Суффикс -ский однозначно указывает на то, что фамилия оформилась в среде, где ценилось указание на территорию. В крестьянской среде центральной России чаще давали фамилии на -ов/-ев, а -ский — признак либо дворянского, либо западнорусского происхождения. Встречаются Подлузские и в старой польской шляхте (записанные как Podłuzki или Podłuski), и среди украинских казаков, где фамилии на -ский тоже были не редкостью.

Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Подлу́зский. В польском варианте ударение было бы на предпоследний слог: Подлу́ски. В русском языке фамилия прижилась с привычным для таких форм ударением на корень.