Фамилия Подъячев образована от прозвища Подъячий. Оно произошло от аналогичного существительного, которое является поизводным от церковно-славянского слова «иподьяк» - «помощник дьякона». Однако к церковной иерархии эта должность никакого отношения не имела. Подъячими на Руси называли канцелярских приказных служащих, судебных писцов. Таким образом, данное прозвище относится к профессиональным именованиям, указывающим на род деятельности предка. О подъячих на Руси было сложено немало иронических поговорок: «У подьячего светлая пуговка души заместо», «Подьячого, бойся и лежачаго!», «Подьячий — любит принос горячий». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Подьячий, со временем получил фамилию Подъячев.