Фамилия Покшиватова — женская форма фамилии Покшиватов, и её разбор стоит начать с редкого и яркого корня. В основе лежит не имя и не профессия, а прозвище, причём с явной диалектной окраской. Глагол «покшивать» в русских говорах означал «покусывать», «пощипывать», «слегка кусать». Соответственно, Покшиватый — человек, который имеет привычку покусывать (губы, усы, кончик пера) или ведёт себя назойливо, «кусаче». В переносном смысле так могли назвать язвительного, придирчивого человека, который «кусает» словом. Прозвища на -атый вообще характерны для русской ономастики и указывают на яркий внешний признак или особенность поведения: Горбатый, Косматый, Покшиватый.

Суффикс -ов в фамилии Покшиватов — стандартный патронимический, указывающий на принадлежность: «сын Покшиватого». Окончание -а в женской форме — грамматический показатель рода. Таким образом, Покшиватова — это «дочь или жена Покшиватова».

Интересна география фамилии. Судя по данным открытых источников и архивных записей, фамилия Покшиватов (и Покшиватова) встречается преимущественно в южных регионах России, особенно в Волгоградской и Ростовской областях. Это зона бытования донских и волжских говоров, где слово «покшивать» было в ходу. Встречаются единичные носители в Сибири — вероятно, потомки переселенцев с юга в ходе столыпинской аграрной реформы или советских миграций. Фамилия редкая, не входит даже в первую тысячу самых распространённых, что делает её ценной для локальной истории.

Спорных версий происхождения практически нет. Можно было бы предположить связь с тюркским корнем «кыш» (зима) или «кыч» (кричать), но глагольная форма «покшивать» — чисто русская, с характерным суффиксом -ива- и приставкой по-. Поэтому версия с диалектным прозвищем остаётся единственной правдоподобной. Среди однокоренных фамилий можно назвать Покшивалов (от «покшивать» в значении «покусывать» или, реже, «покрывать крышей») — разница в суффиксе: -атов указывает на признак, -алов — на деятеля.

Для носительницы фамилии Покшиватова это означает, что её предок — не князь и не боярин, а, скорее всего, крестьянин или казак из южнорусских земель, получивший прозвище за манеру поведения. Фамилия не приспособлена к дворянскому этикету, но зато несёт в себе живую народную речь, почти забытый глагол и характер человека, который мог быть либо острым на язык, либо просто иметь привычку покусывать губу в задумчивости.