Фамилия Полисада звучит необычно для русского уха, и на то есть причина: скорее всего, она не русская по происхождению, а украинская или белорусская. В русском языке слово «полисада» не имеет прямого значения, зато в украинском и польском оно означает «палисадник» — небольшой огороженный садик перед домом. Так могли прозвать человека, который жил возле палисадника, ухаживал за ним или, возможно, владел участком с таким садом.

С точки зрения словообразования, фамилия Полисада — это «застывшая» форма прозвища без суффикса. В украинской и белорусской традиции фамилии на -а, -о (Полисада, Неборака, Заброда) нередко появлялись из прозвищ, которые так и остались в именительном падеже. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, -ин, которые означали «чей-то сын» (сын Полисада — Полисадов), украинские фамилии часто фиксировали само прозвище человека. То есть предок носителя фамилии, скорее всего, был не «сыном Полисады», а самим Полисадой — человеком, получившим такое прозвище.

Есть и другая, менее вероятная версия: фамилия могла быть искусственной, семинарской. В духовных училищах студентам нередко давали фамилии по названиям растений или садов (от латинского polis — «много» и sad — «сад»). Но для Полисада эта гипотеза слабая: в семинарской среде чаще встречались фамилии вроде Садовский, Палисадников, с более книжным звучанием. Полисада же выглядит народной, бытовой.

Географически фамилия встречается в основном на западе Украины и в южных областях Беларуси, реже — в центральной России, куда её могли принести переселенцы. В дореволюционных переписях Полисада фиксируется как крестьянская фамилия, без дворянских корней. Искать в ней «благородное» происхождение не стоит — это прозвище простого человека, жившего при саде или возле палисадника.