Фамилия Полисская восходит к украинскому слову «полiсся» - «полесье», т.е. «низкая лесистая местность». Район с таким названием есть и в Белоруссии. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Полисский, со временем получил фамилию Полисская.