Фамилия Полячок звучит как уменьшительная форма от прозвища Поляк, но у этого имени есть и другая, более правдоподобная версия происхождения — от слова «поле». В этом случае Полячком могли прозвать жителя поля, равнины, человека, чья жизнь и работа были тесно связаны с открытым пространством. Вторая трактовка выглядит убедительнее: суффикс -ок в русских прозвищах часто указывал не на национальность, а на характерный признак или род занятий.

Если отталкиваться от версии с полем, то Полячок — это тот, кто жил в поле или у поля, владел полевым наделом. В условиях, когда земля кормила человека, такое прозвище было естественным и не несло в себе пренебрежения. Оно закреплялось за крестьянином, чей дом стоял на отшибе, за околицей, или за тем, кто постоянно работал вдали от деревни.

Связь с этнонимом «поляк» тоже возможна, но требует оговорки. В старину так могли называть выходца из Польши или человека, говорившего с характерным акцентом. Однако в центральных русских говорах слово «поляк» нередко употребляли именно в значении «житель поля», «степняк». Поэтому, сталкиваясь с фамилией Полячок, стоит прежде всего думать о географическом или хозяйственном признаке, а не о национальности предка.

Сама фамилия образована по типичной русской модели: прозвище Полячок перешло в фамилию без изменений, без добавления суффиксов -ов или -ин. Такое оформление встречается реже, чем привычные Поляков или Поляковский, и указывает на то, что фамилия закрепилась в среде, где было принято называть человека одним словом — например, в казачьей среде или среди крестьян, переселявшихся на новые земли. В документах она фиксировалась как есть, и потому сохранила свою первоначальную, «прозвищную» форму.

Родственные фамилии — Полевой, Полянин, Полянский — все они тянутся к тому же корню «поле». Но Полячок стоит особняком: уменьшительный суффикс придает имени оттенок личного, почти домашнего обращения. Это не официальное прозвание, а скорее то, как человека называли соседи. Такая фамилия могла возникнуть в нескольких местах независимо, и потому носители ее сегодня не обязательно родственники — их объединяет лишь общий корень в прозвище предка.