Фамилия Помазовский — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, скорее всего, связано не с ремеслом, а с бытовой характеристикой человека. Корень «помаз» восходит к глаголу «помазать» — намазать, вымазать, испачкать. В старину так могли назвать неряху, неопрятного человека, который ходит в перепачканной одежде. В словаре Даля «помаз» — это мазок, пятно, а «помазня» — грязь, нечистота. Прозвище Помаз или Помазок давали тому, кто вечно в саже, глине или краске.

Однако у фамилии есть и другая, более конкретная версия. В южнорусских и украинских говорах «помаз» или «помазок» — это кухонная принадлежность, пучок перьев или тряпица для смазывания сковороды маслом. Прозвище Помаз мог получить повар, пекарь или человек, чья работа была связана с выпечкой и готовкой — тот, кто постоянно «помазует» маслом или сметаной. Эта версия правдоподобнее, так как прозвища по профессии давали чаще, чем просто за неопрятность.

Суффикс «-овск-» указывает на шляхетское или польское происхождение фамилии. Модель на «-овский» характерна для польской и украинской знати, а также для крестьян, которые получали фамилии по названию поместья или местечка. Помазовский мог означать «из рода Помаза» или «выходец из села Помазово». Такие фамилии часто закреплялись за духовенством и мелкой шляхтой на территории современной Украины, Беларуси и западных областей России.

Самый известный носитель фамилии — советский учёный-гидролог Василий Помазовский, что косвенно подтверждает связь фамилии с западными регионами, где она встречается чаще всего. В центральной и северной России фамилия редкая, а в Польше и Западной Украине — более привычная. Поскольку фамилия не массовая, её носители, скорее всего, происходят из одного небольшого рода, расселившегося в XIX веке.

Таким образом, Помазовский — это фамилия, образованная от бытового прозвища или названия профессии, с характерным польско-украинским суффиксом. Предок носителя мог быть либо пекарем, либо человеком, получившим прозвище за неопрятность, но первая версия выглядит убедительнее.