Фамилия Помясова — яркий пример того, как русская фамилия может хранить в себе память о ремесле или кулинарной традиции. Её основа, скорее всего, связана со словом «помазок» или глаголом «помазывать». В старину помазком называли не только кисть для смазывания маслом сковороды или противня, но и инструмент для смазки колёс, осей, а также деревянную лопатку для размешивания теста. Человек, который постоянно этим занимался — пекарь, маслодел, или просто тот, кто часто возился с мазью и салом, — мог получить прозвище Помяз или Помяс. От него и пошла фамилия.

Модель образования здесь классическая: суффикс -ов- указывает на принадлежность («чей?» — сын Помяса). Женская форма Помясова — это вариант, закрепившийся за женщинами, а мужская форма, соответственно, Помясов. Встречается также вариант с чередованием: не Помясов, а Помазов, от того же корня, но с другим звучанием.

Интересно, что прозвище могло закрепиться и за человеком с определённой манерой поведения. В некоторых говорах «помазкой» называли вялого, медлительного или же, напротив, надоедливого человека — того, кто «мажется», то есть пристаёт. Но более правдоподобна версия с ремеслом: фамилия часто встречается в северных и центральных областях России, где было развито маслоделие и хлебопечение.

С точки зрения социального контекста, Помясовы — это, скорее всего, потомки крестьян или посадских людей, то есть не дворянского рода. Фамилия не относится к числу очень редких, но и не распространена повсеместно: её можно встретить в Вологодской, Архангельской, Костромской областях, а также на Урале, куда переселенцы принесли свой говор и прозвища.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то рядом стоят Помазов, Помазкин, Помельников (от «помело»). Все они — из одной «кухонной» и ремесленной группы. В отличие от них, Помясова сохраняет в корне именно «мазок» и действие, а не предмет для размешивания или уборки.