Фамилия Приданюк напрямую связана со словом «приданое» — тем имуществом, которое семья невесты давала дочери для жизни в замужестве. В основе фамилии лежит украинское прозвище Приданий, то есть «тот, который дается в приданое» или «относящийся к приданому». Так могли прозвать человека, у которого жена принесла в дом богатое приданое, либо, наоборот, того, кто женился расчетливо, не по любви, а ради этого самого приданого.

Есть и вторая версия, более редкая. В некоторых говорах «придани» называли свадебных гостей со стороны невесты, которые сопровождали её в дом жениха. Если следовать этой трактовке, прозвище Приданий мог получить отец, у которого было много дочерей — и которому, стало быть, часто приходилось выступать в роли такого гостя или снаряжать приданое.

Сам суффикс -юк в фамилии Приданюк указывает на западноукраинское или западно-белорусское происхождение. В этих краях суффикс -юк/-чук традиционно обозначал «сына» или «потомка»: Приданюк — буквально «сын Придания». Такая модель образования фамилий была особенно распространена на Волыни, в Подолье, на Полесье, а также в белорусском Понеманье.

Словообразовательная цепочка здесь простая и прозрачная: прозвище Приданий → патронимическая форма Приданюк. Фамилия не дворянская и не книжная, она выросла из бытового прозвища, которое закрепилось за конкретным человеком, а затем перешло к его детям и внукам. Учитывая, что прозвища такого типа редко давали просто так, можно предположить, что первый носитель фамилии был либо заметно удачлив в браке, либо, напротив, прославился в округе тем, что женился на девушке с большим приданым — и эта история запомнилась соседям.

В написании фамилии нет вариантов, которые бы принципиально меняли её смысл: Приданюк, Приданок, Приданиюк — это всё вариации одной и той же основы, которые могли возникнуть при записи в документах из-за особенностей местных говоров. Но именно форма с -юк — самая характерная и узнаваемая для западных регионов. Сегодня фамилия встречается преимущественно в Украине, а также среди потомков украинских и белорусских переселенцев в России и странах дальнего зарубежья.