Фамилия Пригарев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Пригарь восходит к глаголу «пригорать» - «сгорать немного, сверху или с краю; прижечь, припалить, обгорать снаружи». Возможно, Пригарем называли плохого хозяина, не умевшего готовить, либо ленивого, неспособного мастера. Однако у слова «пригар, пригарь» было и другое значение - «пригорелое место, паль». Поэтому вполне возможно, что прозвище Пригарь получил погорелец или человек, выжигавший лес, чтобы освободить участки земли под пашню. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Пригарь, со временем получил фамилию Пригарев. О точном месте и времени возникновения фамилии Пригарев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Пригарев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.