Фамилия Прокипчина — вариант женского рода от фамилии Прокипчин, которая образована по редкой для русского языка, но встречающейся в некоторых регионах модели. В основе фамилии лежит прозвище или имя Прокипка — уменьшительная форма от крестильного имени Прокопий (в просторечии Прокофий). Имя это греческого происхождения, означает «успевающий», «преуспевающий» и было широко распространено на Руси, особенно в северных и сибирских областях, где почитали святого Прокопия Устюжского.

Суффикс -ин в фамилии указывает на принадлежность: Прокипчин — это «чей?» — сын или потомок Прокипки. Обычно такие фамилии образовывались от основ на -а, -я, что здесь и происходит: Прокипка → Прокипчин. Однако обращает на себя внимание редкая финаль -ин при основе на твёрдый согласный: чаще бывает Прокопьев или Прокофьев. Вариант Прокипчин мог закрепиться в говорах, где имя Прокопий произносили с «ы» — Прокып, Прокипка. Это черта севернорусского или сибирского наречия, а также украинского влияния (в украинском языке «и» на месте русского «о» нередко).

Географически фамилия Прокипчин (и Прокипчина) встречается спорадически, без ярко выраженного гнезда. Встречается в документах по Пермской, Вятской губерниям, а также среди старообрядцев Забайкалья. Это позволяет предположить, что предки носителей фамилии могли быть крестьянами или посадскими людьми из северных и восточных регионов России, где имя Прокопий было особенно популярно.

В отличие от более частых Прокопьевых или Прокофьевых, фамилия Прокипчина сохранила именно народную, диалектную форму имени. Она не прошла через книжную или церковную обработку, а осталась в том виде, в каком имя бытовало в живой речи. Поэтому для этимолога это ценный пример того, как местное произношение может на века закрепиться в фамилии.