Фамилия Пухлоо — редкий случай, когда прозвище застыло в исходной, почти неизменной форме, без типичных русских суффиксов -ов, -ин или -ский. Её основа — прилагательное «пухлый» (полный, толстый, рыхлый), а конечное «оо» — это, скорее всего, двойное «о» на стыке или просто графическая фиксация произношения. В русской ономастике фамилии с таким окончанием встречаются крайне редко, и это сразу указывает на нерусское происхождение носителя или на искусственное, канцелярское закрепление формы.

Вероятнее всего, фамилия Пухлоо — это украинская или белорусская фамилия, записанная на русский манер. В украинском языке прилагательное «пухлий» (пухлый) в именительном падеже среднего рода звучало бы как «пухле», а в польском — «puchłe». Окончание «-оо» могло возникнуть при передаче фамилии в русских документах: писарь, не найдя привычного суффикса, просто записал окончание на слух, удвоив «о» для благозвучия или по аналогии с фамилиями вроде «Толстоо» (от «толстый»). Другой вариант — это форма родительного или предложного падежа от прозвища «Пухлый» («Пухлого»), которая со временем закрепилась как фамилия.

Прозвище Пухлый давали человеку за полноту, мягкость телосложения или даже за рыхлую, неплотную кожу. В крестьянской среде такое прозвище было бытовым и необидным — описательным. Носитель фамилии Пухлоо мог быть потомком человека, которого в деревне звали просто «Пухлоо» (в значении «тот пухлый»), а при переписи населения фамилию записали так, как слышали, без попытки «облагородить» суффиксом.

Географически фамилия Пухлоо — большая редкость. В современных базах данных она почти не встречается, что говорит либо о её вымирании, либо о крайне локальном бытовании, например, в одном селе на границе Украины и Беларуси. Поиск по архивам может вывести на единичные записи в метрических книгах XIX века, где фамилия фигурирует в форме «Пухлоо» или «Пухло» (с одним «о»). Сословно это почти наверняка крестьянская фамилия — дворянские роды оформлялись через -ский или -ов.

Итог прост: фамилия Пухлоо — это прямое прозвище, означающее «пухлый человек», которое не переделали в стандартную русскую форму, а оставили как есть, возможно, из-за украинского или белорусского произношения. Это не ошибка писаря, а редкий пример бытовой ономастики, где слово застыло в том виде, в каком его произносили соседи.