Фамилия Пыровы образована от личного прозвища Пыр и относится к распространённому типу русских фамилий на -ов. В основе лежит глагол «пыриться», который в разных говорах означал «щетиниться», «расправляться, надуваться», а в новгородских диалектах — «попусту таращиться», «праздно глядеть» или «упускать что-то из-за недогляда». Очевидно, такое прозвище указывало на особенности характера и поведения родоначальника: либо на его вспыльчивость и склонность «топорщиться», либо, наоборот, на рассеянность и привычку смотреть по сторонам.

Словообразовательная модель простая: к основе Пыр добавили патронимический суффикс -ов, который в русском языке чаще всего указывал на отчество. То есть Пыров — буквально «сын Пыра». Такие фамилии закрепились за крестьянскими и посадскими родами в XV–XVII веках, когда прозвища отца переходили к детям как наследственное имя. Процесс этот был долгим, поэтому о точном месте и времени возникновения фамилии Пыров говорить сложно. Однако сам корень «пыр-» встречается и в других русских фамилиях — например, Пырьев, Пырин, — что подтверждает его живую обиходную основу.

Стоит заметить, что глагол «пыриться» не стоит путать с диалектным «пырять» — «бодать, толкать». Если бы прозвище происходило от этого слова, оно скорее звучало бы как Пыряй или Пырка. Поэтому версия о «щетинистом» или «таращащемся» человеке выглядит правдоподобнее. В новгородских землях, где слово «пыриться» имело значение «праздно глядеть», прозвище могло закрепиться за человеком медлительным, вечно глазеющим по сторонам. В других регионах, где глагол означал «надуваться, важничать», оно могло указывать на гордеца или задиру.

Сегодня фамилия Пыровы встречается в разных регионах России, но её следы заметны прежде всего в северных и центральных областях — там, где диалектные формы слова были особенно употребительны. Крестьянское происхождение фамилии не вызывает сомнений: в документах XVII–XVIII веков Пыровы фигурируют среди посадских людей и однодворцев. Несмотря на внешнюю простоту, фамилия сохранила редкий диалектный корень, который почти исчез из современного языка, и в этом её ценность как памятника славянской письменности и культуры.