Фамилия Рамиева — женская форма фамилии Рамиев, а та, в свою очередь, восходит к мужскому личному имени Рами (араб. «стрелок из лука», «меткий»). В тюрко-татарской среде, откуда эта фамилия родом, имя Рами — нередкое, оно входит в ряд мусульманских имён с корнем «р-м-й», означающим метание, стрельбу.

Модель образования проста и прозрачна: к основе Рами прибавлен русский патронимический суффикс -ев (вариант -ов после мягкого согласного). Это указывает на то, что фамилия формировалась уже в контакте с русской административной культурой — у татар, башкир и других народов Поволжья и Урала фамилии на -ев/-ов появились массово в XIX веке, после введения всеобщих переписей. Окончание -а в женском варианте — чисто грамматическое, по роду.

Географически фамилия Рамиевых плотнее всего привязана к Татарстану и Башкортостану. В дореволюционных метрических книгах Казанской и Уфимской губерний она встречается у купцов, мулл и зажиточных крестьян. Самая известная ветвь — династия Рамиевых, золотопромышленников и меценатов начала XX века (Шакир и Сабир Рамиевы), которые издавали татарскую литературу и газеты в Оренбурге. Но основная масса носителей — это люди, чьи предки получили фамилию по имени отца: «Рамиев» — буквально «сын Рами».

Встречается и более редкая версия: связь с арабским словом «рами» — «дар», «подарок». Тогда Рамиев — «сын Дарителя», то есть отсылка к одному из имён Бога (Ар-Рами). Однако в бытовой ономастике такая трактовка маловероятна: имена-эпитеты Всевышнего редко становились основой для личных имён у татар, а если и становились, то в составе двусоставных конструкций (например, Габдрахим — «раб Милостивого»). Поэтому первая версия — от имени со значением «стрелок» — надёжнее и проще.