Фамилия Разматов — один из тех случаев, когда внешне прозрачная форма скрывает неочевидное значение. На первый взгляд кажется, что в основе лежит глагол «разматывать» или существительное «размат» (от «мотать»). Но в русском языке слова «размат» в значении «тот, кто разматывает» не существовало. Ключ к разгадке — в диалектах и в тюркском влиянии.

В южнорусских и украинских говорах «размат» или «розмат» означало «разный, различный, всякий». Это краткая форма прилагательного, которая закрепилась как прозвище. Человека могли назвать Разматом за пестроту характера, за то, что он брался за разные дела, или за непостоянство. Фамилия образована по стандартной русской модели: прозвище Размат + патронимический суффикс -ов, то есть «сын Размата». Носители фамилии — потомки человека, которого в XVI–XVII веках прозвали за разносторонность или переменчивость.

Есть и вторая, более редкая версия, связанная с тюркскими языками. В некоторых из них корень «размат» восходит к арабскому «размат» (величие, достоинство) или к тюркскому «разы» (согласие, довольство). В этом случае фамилия могла возникнуть в среде татар или башкир, а затем обрусела через суффикс -ов. Однако для русской фамилии Разматов первая версия — диалектное прозвище — гораздо правдоподобнее и подтверждается географией: фамилия встречается в основном в южных областях России и на Украине, где слово «размат» было в ходу.

Суффикс -ов указывает на то, что фамилия оформилась в среде крестьян и посадских людей, а не дворянства. Это типичная «прозвищная» фамилия, каких много: Рябов, Кривов, Милов. Разматов — не про ремесло, а про человеческое качество, которое заметили окружающие. В документах XVII–XVIII веков можно встретить запись «Ивашка Размат, крестьянин», что подтверждает бытовое происхождение.

В XX веке фамилия осталась редкой, не попала в число распространённых. Её носители — потомки тех, кого когда-то за глаза называли «разматом» за широту натуры или, наоборот, за неспособность усидеть на одном месте.