Прозвище Резник восходит к глаголу «резать». Резником в южнорусских говорах называют мясника. Таким образом, в основе фамилии лежит именование человека по занятию. Согласно другой, менее правдоподобной версии, такое прозвище мог получить ростовщик («тот, кто без ножа режет»). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Резник, со временем получил фамилию Резников. Фамилия Резников образована от прозвища Резник. Согласно одной из гипотез, предок обладателя этой фамилии был либо ранен в бою режущим орудием. Сгласно другой версии, такое прозвище мог получить ростовщик («тот, кто без ножа режет») или мясник. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Резник, со временем получил фамилию Резников.