Фамилия Рустянов — редкий случай, когда основа неочевидна, а суффикс подсказывает региональный или социальный контекст. На первый взгляд перед нами типичная русская фамилия на -ов, образованная от имени или прозвища Рустян. Но само слово «Рустян» в русском языке отсутствует, и это ключ к разгадке.

Скорее всего, в основе лежит тюркское или иранское имя Рустам (через форму Рустям). В русской среде имя Рустам нередко адаптировали на народный лад: Рустям, Рустян, Рустя. Суффикс -ян указывает на северокавказское, армянское или тюркское происхождение исходного прозвища, а окончание -ов — на то, что фамилия русифицировалась, то есть предки жили в русскоязычной среде и оформили фамилию по русской модели. Таким образом, Рустянов — это «сын Рустяна», а Рустян — сокращённая форма от Рустам.

Другая, менее вероятная версия связывает фамилию с диалектным словом «рустый» — рыжий, русый. В некоторых говорах так называли человека с рыжеватыми волосами. Но тогда ожидалась бы форма Рустов или Русин, а не Рустянов. К тому же суффикс -ян в русских фамилиях от прилагательных почти не встречается, поэтому тюркская основа убедительнее.

Географически фамилия тяготеет к Поволжью и Южному Уралу, где исторически смешивались русские, татарские и башкирские роды. Встречается она и среди крещёных татар, и среди русских, чьи предки взяли фамилию по имени соседа или родственника-мусульманина. Сословного барьера не было: Рустяновыми могли быть и крестьяне, и мещане, и казаки.

В написании возможна путаница: вариант Рустямов встречается реже, но тоже существует. Если ваши предки писались через «я», это указывает на более глубокую русификацию — имя полностью переосмыслили на русский лад.