Фамилия Рыстафин является самобытным памятником восточной культуры. Фамилия Рыстафин образована от имени Рыстафи, состоящего из двух частей. Первая из них берет начало от древнетюркского имени Рыс со значением «счастливый». Вторая часть имени Рыстафи этимологически связано с именем Тави, которое в переводе с древнетюркского означает «первый ребенок в семье». Вероятно, родители назвали именем Рыстафи первого сына, которому они желали счастливой жизни. Таким образом, потомок человека, которого звали Рыстафи, со временем получил фамилию Рыстафин. Безусловно, фамилия Рыстафин представляет собой замечательный памятник восточной культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Рыстафин можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.